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酸辣猪皮的做法 酸辣猪皮怎么做

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-07  浏览次数:22
核心提示:酸辣猪皮好吃吗,酸辣猪皮味道怎么样,酸辣猪皮口感淡嫩不腻,或许有很多人没有听说过酸辣猪皮,但也有不少人热衷于酸辣猪皮,酸辣猪皮又嫩又好吃,香味浓郁,当然在做酸辣猪皮前要选好的猪皮。那么今天小编就给大家分享一道家常菜,酸辣猪皮,跟小编往下看酸辣猪皮的做法以及酸辣猪皮怎么做。
酸辣猪皮好吃吗,酸辣猪皮味道怎么样,酸辣猪皮口感淡嫩不腻,或许有很多人没有听说过酸辣猪皮,但也有不少人热衷于酸辣猪皮,酸辣猪皮又嫩又好吃,香味浓郁,当然在做酸辣猪皮前要选好的猪皮。那么今天小编就给大家分享一道家常菜,酸辣猪皮,跟小编往下看酸辣猪皮的做法以及酸辣猪皮怎么做。
酸辣猪皮

一、酸辣猪皮的材料

猪皮500克,泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。

酸辣猪皮

二、酸辣猪皮的做法

1、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。

2、倒入切好的猪皮,淋入料酒大火翻炒。

3、加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒。

4、炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅。

酸辣猪皮

三、酸辣猪皮的功效

1、活血补血:猪皮味甘性凉,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发等功效,可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。

2、美容养颜:猪皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑。

3、提高免疫:猪皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富,可补充营养,提高机体免疫力,经常食用有延缓衰老的作用。

4、强筋壮骨:猪皮富含胶原带白,胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,能强筋壮骨,而且还能促进毛发、指甲的生长。

 
 
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